Benzoic acid,sodium benzoate suppliers
Benzoic acid, sodium benzoate suppliers الصفحة الرئيسة    اتصل بنا

منتجات الألبان تم الكشف عنها مع حمض البنزويك في الصين

مؤخرا ، أصدرت العديد من وسائل الإعلام فجأة في الأخبار مثيرة للصدمة " منتجات الألبان الصينية هي في معظمها تحتوي على حمض البنزويك "، وهذا  يبدو من المستغرب لناس العاديين .
لأن بنزوات الصوديوم هي المضافات الغذائية أكثر شيوعا ، بنزوات الصوديوم هي في معظمها حبيبات بيضاء ، عديمة الرائحة أو رائحة طفيفة ، والطعم حلو قليلا ، هناك تقارب قابل للذوبان في الماء، هو مادة محافظة حمضية ، في وسط قلوي دون تعقيم ، وتأثير مضاد للجراثيم على البكتيريا ، الفطريات ، و تحول دون الخمائر وأفضل PH لها مطهر هو 5.2- 0،4 ، في محلول من 5 ٪ عند PH5.0 تأثير مبيد للجراثيم ليس جيد جدا .
بنزوات الصوديوم يمكن أن تخترق غشاء الخلية في خلايا الجسم ، والتدخل نفاذية غشاء الخلية ، وتثبيط امتصاص الخلايا من الأحماض الأمينية ؛ إلى خلايا الجسم الحية في تحمض من الخلايا القلوية المتأينة الاحتياطي ، وتمنع الإنزيمات التنفسية الخلوية ، منع التكثيف من أنزيم أسيتيل رد فعل ، والتي تلعب أغراض حفظ الأغذية .
بالإضافة إلى ذلك، وجد علماء بريطانيون أن حمض البنزويك يمكن أن تتلف الحمض النووي ، مما يؤدي إلى تلف الخلايا ، مما يسبب أعراض عصبية .
حمض البنزويك ويمكن أيضا أن يسبب الربو والحساسية الأخرى.
حمض البنزويك وفيتامين C يمكن أن تتفاعل لإنتاج البنزين السام ، ولكن هذا لم يتم الاعتراف به.
المشروبات مثل الكولا  تحتوي على حمض البنزويك وفيتامين C ، في حين لم يتم الإبلاغ عن حوادث تسمم حاد .
ويقول الخبراء، والكشف عن جميع منتجات الألبان، وحمض البنزويك ليس عالي، ويصف "لا مصنعين وأضافو مصطنع".
انه تكهن أن مصدر حمض البنزويك في منتجات الألبان قد تترافق مع العوامل البيئية، وعملية الإنتاج وهلم جرا.
على سبيل المثال لاحتراق غير الكامل من البنزين والتلوث البيئي  في البيئة الطبيعية تشكل في نهاية المطاف حمض البنزويك؛ صناعة الألبان في الأعلاف , الأدوية البيطرية إساءة، فإنه قد تجلب حمض البنزويك.
وأكد الخبير أنه وفقا لوضع الاختبار، الألبان الصينية حمض البنزويك لا يكون لها تأثير على الصحة العامة. حتى أعلى استهلاك حمض البنزويك في الحليب المجفف وحليب الرضع (88 ملغ / كلغ)، لن يتجاوز الاستهلاك اليومي الموصى به من منظمة الصحة العالمية (5 ملغ / كغ من وزن الجسم).
لكنه أشار أيضا إلى أن حمض عند الرضع , الأطفال الصغار والأشخاص جديرة بالاهتمام.

 

حقوق الطبع والنشر @ 2008 جيّو صناعات الكيميائية المحدودة