Benzoic acid,sodium benzoate suppliers
Benzoic acid, sodium benzoate suppliers الصفحة الرئيسة    اتصل بنا

تقييم المعلومات الصحية على حمض البنزويك

يتم تضمين المعلومات حمض البنزويك تقييم الصحة في IRIS إلا بعد مراجعة شاملة لبيانات السمية المزمنة وكالة حماية البيئة الامريكية العلماء الصحية من عدة مكاتب برنامج ومكتب البحوث والتنمية.
الدراسات المبكرة (جيرلاخ، 1909) تشير إلى أن الحيوانات المختبرة هي نماذج غير ملائمة لدراسة سمية حمض البنزويك في البشر (FDRL، 1972) (انظر تعليقات إضافية).
استنادا إلى بيانات بشأن كميات من حمض البنزويك وبنزوات الصوديوم كمادة حافظة إنتاج الغذاء، وإدارة الأغذية والعقاقير (1973) يقدر مدخول الفرد اليومي من 0،9 حتي 34 ملغ للحمض البنزويك و34-328 ملغ لبنزوات الصوديوم.
عند هذه المستويات، لا توجد تقارير عن التأثيرات السمية في البشر.
هذه المركبات والمعترف بها عموما آمنة الوضع من قبل إدارة الأغذية والعقاقير. وبالتالي، فإن النطاقات العلوية يمكن اعتبار NOAEL لحمض البنزويك وبنزوات الصوديوم.
في المعدة كلاهما حمض البنزويك وبنزوات الصوديوم موجودة في شكل متأينة، بنزوات الذي يمتص بسرعة وبشكل كامل عن طريق الجهاز الهضمي.
وبالتالي، التعرض لبنزوات الصوديوم يماثل التعرض لحمض البنزويك إذا تم تصحيح اختلافات الوزن الجزيئي  هنا، 328 ملغ صوديوم بنزوات ما يعادل 278 ملغ حمض البنزويك.
إضافة 278 إلى الاستهلاك اليومي للحمض البنزويك من 34 ملغ ينتج ما مجموعه 312 ملغ حمض البنزويك (انظر عوامل التحويل).
إذا تم استخدام أي عامل مع عدم يقين، والجرعة المرجعية هي 312 ملغ / يوم 70 كجم الإنسان أو 4 ملغ / كغ / يوم. بنزوات الصوديوم على ما يبدو سميته غير نفاسية ، سمية الجنين، أو المسخية في الفئران والجرذان، الفئران البيضاء، أو الأرانب عندما يعطى عن طريق الفم (FDRL، 1972).
وكانت أعلى الجرعات التي تم اختبارها 175.0 في الفئران والجرذان، 300.0 في الهامستر، و250.0 ملغم / كغم / يوم في الأرانب.
البيانات المزمنة عن طريق الفم الوحيدة المتاحة تشمل إدارة حمض البنزويك إلى الجرذان والفئران (Shtenberg and Ignat'ev, 1970; Ignat'ev, 1965; Marquardt, 1960). ارتبط جرعة من 40 ملغ / كغ / يوم لمدة 17 شهرا مع انخفاض مقاومة الإجهاد في الفئران ، ربما مع خفض استهلاك المياه و الغذاء في الفئران بعد 18 شهرا (Shtenberg and Ignat'ev, 1970)
ومع ذلك ، أشار تقرير آخر من هذا المختبر ( Ignat'ev ، 1965 ) أن 80 ملغ / كغ / يوم في الفئران لمدة 18 شهرا لم يترافق مع آثار ضارة على وزن الجسم، والبقاء على قيد الحياة ، أو على الأمراض الجسيمة أو المجهرية.
إذا اعتبر 40 ملغ / كغ / يوم في الفئران في دراسة (Shtenberg و Ignat'ev 1970 ) ليكون مستوى تأثير ضار ملاحظ ، فإن استخدام عامل عدم يقين قدره 1000 يؤدي إلى الجرعة المرجعية من 0.04 مغ / كغ / يوم أو 2.8 ملغ / اليوم، التي تقع بالقرب من الطرف الأدنى من نطاق التعرض البشري اليومي المقدر لحمض البنزويك (وليس بما في ذلك التعرض لبنزوات الصوديوم) .
انخفاض الجرعة المرجعية استنادا إلى البيانات الحيوانية ليست غير متوقعة ، ومع ذلك، منذ استخدام عوامل عدم اليقين هو المحافظة عمدا في غياب البيانات الإنسان. بالنظر إلى أن البيانات البشرية المتاحة في هذه الحالة، فإنه من غير المناسب استخدام البيانات الحيوان للجرعة المرجعية.

حقوق الطبع والنشر @ 2008 جيّو صناعات الكيميائية المحدودة