Benzoic acid,sodium benzoate suppliers
Benzoic acid, sodium benzoate suppliers الصفحة الرئيسة    اتصل بنا

دور حمض البروبيونيك

بروبيونات الكالسيوم هو نوع جديد من المواد الحافظة الغذائية التي تم تطويرها في الصين في السنوات الأخيرة. له تأثير قتل جيد على العفن ، والبكتيريا سالبة الجرام ، ويمكن أن يمنع أيضًا إنتاج الأفلاتوكسين. ولذلك فهو يستخدم على نطاق واسع كمادة حافظة للمواد الحافظة وأعلاف الخبز والمعجنات والجبن.

حمض البروبيونيك هو نتاج أكسدة الأحماض الأمينية والأحماض الدهنية في جسم الإنسان ، لذا فإن حمض البروبيونيك وأملاحه مادة حافظة آمنة ، حيث يتحلل بروبيونات الكالسيوم إلى حمض البروبيونيك تحت الظروف الحمضية. الطيف المضاد للبكتيريا لحمض البروبيونيك أضيق من حمض البنزويك وحمض السوربيك ، والتأثير المضاد للبكتيريا أضعف قليلاً. لبروبيونات الكالسيوم تأثير خاص على الإنزيم ، ولكن تأثيره محدود على البكتيريا وليس له تأثير على الخميرة.

شركتنا - شركة صناعات Jiyou المحدودة. تلتزم بإنتاج المضافات الغذائية لسنوات عديدة. نحن نحترم عملائنا ونعمل باستمرار على تحسين منتجاتنا وخدماتنا لتلبية احتياجات عملائنا. سننتظر مكالمتك أو رسالتك إذا كنت بحاجة إليها.

حقوق الطبع والنشر @ 2008 جيّو صناعات الكيميائية المحدودة